De blender is een van de kleine apparaten die we thuis het meest gebruiken, maar soms kan deze worden beschadigd, we kunnen het aan iemand overlaten of aan enige andere omstandigheid die hem niet bij de hand heeft. Als je een noodgeval hebt en je moet een recept maken met blender, rustig, in veel gevallen zijn er alternatieven voor. Wil je weten hoe te verslaan zonder een blender en wat kan worden verslagen en wat niet? Aandacht voor dit artikel, omdat we u alle details geven.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe maak je boter op school

Handmatig alternatief

We weten al dat de blender de ingrediënten veel sneller mengt en de mix homogener maakt, maar soms, als u deze tool niet hebt, moeten we oplossingen zoeken. Degene die in je opkomt omdat het de eenvoudigste is, is een handmatig alternatief, dat wil zeggen een hulpmiddel dat niet elektrisch is. Deze techniek is in feite ideaal voor zachte texturen en mengsels van lichtere consistentie omdat het veel eenvoudiger is.

Een goed voorbeeld van mengsels die altijd met de hand kunnen worden gemaakt, is een ei te slaan, geheel of alleen het ei . In dit geval kunt u het doen met een vork of met staven, die comfortabeler zijn.

Als je midden in een recept zit voor iets zoets en je bijvoorbeeld koekjesdeeg wilt maken, voor een cake of voor brood, is een deegsnijder het alternatief voor de meest aanbevolen blender, maar als je het niet hebt, kun je het thuis doen met een houten lepel . Hoewel het u meer tijd zal kosten, bereikt u hetzelfde.

De roterende mixer

Als je moet weten hoe je moet kloppen zonder een blender, want je hebt het niet, maar je mix is ​​vrij of erg consistent, het is het beste om een draaiende mixer te krijgen, want in deze gevallen kan een lepel of een klopper voldoende zijn.

Dit is een nuttig alternatief, maar een beetje duur, in feite duurder dan een blender, maar het is waar dat het voor massa's voor zeer consistente cake of pannenkoek een beter hulpmiddel is omdat het deze mengsels 100% gladder en homogeen laat.

Smoothies zonder blender?

Ze kunnen worden gedaan! Is het halverwege de middag en heb je zin in een smoothie? Wil je de kinderen een snack geven en heb je de blender niet bij de hand? Maak je geen zorgen, er zijn sommige vruchten die je in deze gevallen kunt gebruiken, hoewel niet allemaal. Zoals je misschien al geraden hebt, moeten het vruchten zijn die niet zo moeilijk zijn, dat wil zeggen zo zacht mogelijk.

Een voorbeeld is een banaan die heel gemakkelijk wordt verpletterd. En chafar is precies de techniek die we gaan gebruiken. Wat je moet doen is de ingrediënten van de milkshake mengen (meestal banaan en ijs, en als je perfecte yoghurt gebruikt, want je hoeft het niet te schaven) en druk je herhaaldelijk hard in zodat het mengsel zo zacht mogelijk is.

Vervolgens zetten we alles (inclusief melk en / of yoghurt) in een thermoskan of een andere container die bedekt kan worden en daar schudden we het een paar minuten zodat het goed mengt. En we hebben het klaar, goede winst! In geven we je het recept voor een bananenmilkshake voor het geval je het nu wilt proberen.