Zeker, meer dan eens heb je gehoord dat kwik een element is dat we maximaal moeten vermijden in onze voeding en, in het bijzonder, zeer zorgvuldige zwangere vrouwen of borstvoeding zouden moeten zijn. Maar waarom? Het is een giftig element dat schadelijk is voor de gezondheid en dat in feite zo schadelijk is dat de WHO het beschouwt als een van de 10 schadelijkste chemicaliën voor mensen . Daarom gaan we u in dit artikel vertellen hoe kwik de gezondheid beïnvloedt, zodat u begrijpt wat de agressie is die dit element in ons welzijn kan produceren en leert om de inname ervan zoveel mogelijk te beperken door vervuilde vis.
De aanwezigheid van kwik in ons leven
Dit element bevindt zich van nature in onze omgeving, vooral in de lucht, in de bodem en in het water. Er wordt zelfs van uitgegaan dat er verschillende soorten kwik zijn:
- Elementair kwik: de metalen, de thermometers
- Anorganisch kwik: het kwik dat op sommige plaatsen van werk voornamelijk in werken voorkomt
- Organisch Mercurius: degene die via voeding ons lichaam binnenkomt
Afhankelijk van het type waar we het over hebben, zal de mate van toxiciteit en de manier waarop het onze gezondheid zal beïnvloeden het een of het ander zijn. Maar we mogen niet vergeten dat elke vorm van blootstelling aan dit metaal gevaarlijk kan zijn voor de mens, met name voor de ontwikkeling van de baarmoeder, dat wil zeggen wanneer de foetus in de moeder aan het brouwen is.
De systemen die het meest worden getroffen door kwik zijn het zenuwstelsel, het immuunsysteem en het spijsverteringsstelsel; Onder de organen die slechter af zijn, benadrukken we de longen en nieren.
Hoe kwik voedsel bereikt
Maar zijn er voedingsmiddelen die van nature kwik bevatten? Nee. De waarheid is dat er een proces is dat ervoor zorgt dat sommige vissen door dit metaal worden besmet. Vergeet niet dat het kwik in onze omgeving afkomstig is van verschillende factoren: de activiteit van vulkanen, de erosie van rotsen en menselijke activiteit .
In feite is de agressie die we in het milieu veroorzaken de belangrijkste oorzaak van kwikemissies in de atmosfeer. En wat zijn deze activiteiten? Het volgende:
- De verbranding van steenkool in energiecentrales
- De verbranding van steenkool bij verwarming en koken
- Verbranding in industriële processen
- Het verbranden van afval
- Het ontginnen van kwik, goud, etc.
Wanneer kwik wordt vrijgegeven in de lucht, worden sommige bacteriën omgezet in een nieuwe verbinding genaamd " methylkwik " die zich ophoopt in vis en schelpdieren die vervolgens worden geconsumeerd in onze recepten.
Mensen kunnen ons blootstellen aan de agressie van dit metaal op een van de hierboven genoemde manieren, maar de waarheid is dat het grootste gevaar bestaat uit het eten van vis of schelpdieren die mogelijk besmet zijn met dit metaal.
Mensen zeer kwetsbaar voor kwik
Als u wilt weten hoe kwik uw gezondheid beïnvloedt, moet u er rekening mee houden dat er bepaalde groepen mensen zijn die gevoeliger zijn voor de toxiciteit van dit metaal en daarom is het belangrijk om de inname van dergelijke voedingsmiddelen te weten en te voorkomen:
Foetussen zijn erg gevoelig voor kwik
Wanneer een kind in het ontwikkelingsproces is, is hun risico op kwik veel groter dan wanneer ze al volledig waren opgeleid. Als de zwangere moeder voedsel neemt dat met methylkwik is geïnfecteerd, kan het de hersenen en het zenuwstelsel van de foetus beschadigen. Om deze reden wordt aanbevolen dat de vrouw tijdens deze fase de consumptie van vissen die gevoelig zijn voor dit element, vermijdt. In wij vertellen u welke vissen met meer kwik zijn.
Werknemers blootgesteld aan kwik
Er is een sector van de bevolking die vanwege hun beroep meer blootgesteld is aan de uitstoot van dit metaal en daarom zullen ze een groter risico lopen om de gevolgen van kwik voor de gezondheid te lijden. Activiteiten zoals visvangst, mijnwerkers enz. Zijn veel kwetsbaarder voor cognitieve stoornissen die van het element zijn afgeleid.
Welke schade kan kwik veroorzaken voor de gezondheid
Maar we gaan ontdekken hoe kwik de gezondheid beïnvloedt, met vermelding van al die effecten die het kan produceren in de interne processen van ons organisme. De inademing of consumptie van dit metaal kan schadelijk zijn voor ons zenuwstelsel, zowel centraal als perifeer, maar het kan ook ons immuunsysteem beschadigen, de goede werking van de nieren en longen die fatale gevolgen kunnen hebben. De kwikzouten waaraan sommige werknemers worden blootgesteld, kunnen bijtend zijn voor de ogen, de huid en, bij inslikken, voor de darmen en de nieren.
Voor dit alles, als iemand dronken wordt van kwik, kan het directe gevolgen gaan voelen, zoals het volgende:
- Neurologische aandoeningen
- Veranderingen in gedrag
- tremoren
- slapeloosheid
- Verlies van geheugen en concentratievermogen
- Cognitieve en motorische stoornissen
- hoofdpijn
Om dit soort intoxicatie te voorkomen, volstaat het om de inname van bepaalde vis en schelpdieren in uw dagelijks leven te reguleren en in plaats daarvan te wedden op anderen met een lager risico om geïnfecteerd te raken; In dit artikel kun je de vis ontdekken met minder kwik. Het is ook aan te raden om in uw dieet zuiverende voedingsmiddelen op te nemen die u helpen toxines uit uw lichaam te verwijderen en die daarnaast 1, 5 tot 2 liter water per dag drinken om te genieten van een schoner en gezonder lichaam.
Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.
Laat Een Reactie Achter