De wijnstokken of wijnstokken kunnen worden genomen in grote gebieden en vormen een wijngaard of kunnen worden gehouden in kleinere ruimtes, zoals een tuin of grote potten. Naast degenen die hen cultiveren om hun brood te verdienen, zijn er mensen die voor hen zorgen als decoratieve planten of zelfs als schaduw in de tuin of het land, waardoor dit een ideale plek is om een ​​tafel en stoelen te plaatsen en te genieten van een koele plaats in de zomer Echter, om een ​​betere groei te bereiken, zodat de plant bladachtig is en de druiven van goede kwaliteit zijn, is het noodzakelijk om de wijnstokken te snoeien. Hiervoor moet je weten hoe en wanneer je het moet doen om effectief te zijn. Dus, als je wilt weten hoe je een wijnstok snoeit, jong of oud, blijf dit artikel lezen en ontdek het hele proces en wat je nodig hebt.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Soorten fruitbomen voor in de tuin

Soorten snoeien van wijnstokken

De vides of wijnstokken moeten meerdere keren worden gesnoeid om ze in goede staat te houden en sterk te laten groeien, waarbij ze ervoor kiezen dat ze groen zijn en / of dat hun druiven geldig en smakelijk zijn. Zo kunnen we onderscheid maken tussen twee soorten snoeien van de wijnstok volgens het beoogde doel :

Snoeien met training

Als de plant of de wijnstok jong is, staan ​​de eerste snoeihappen bekend als snoeien omdat ze de vorm en sterkte hiervan zullen bepalen. Daarom kunnen deze processen enigszins variëren, afhankelijk van het feit of de plant wordt gebruikt als een wijnstok voor tafeldruiven, om wijn te maken of als een wijnstok in de schaduw. Bovendien kunnen ze variëren afhankelijk van de temperatuur en het klimaat van het gebied, het type druif of de soort. Sommige gebruikelijke vormen zijn het snoeien van de wijnstok in glas en leem, maar er zijn meer technieken en vormen, dus je moet gebruiken wat nodig is in elk geval.

In glas zal het zijn wanneer je een wijngaard individueel wilt hebben, hoewel er meer in het veld is, dat wil zeggen, zonder met anderen verbonden te zijn om een ​​groot gebied te vormen. Anderzijds zal de techniek van het traliewerk dienen om wijngaarden te creëren waarin de wijnstokken verbonden zijn met draden of steunen of in gevallen waarin ze een enkele wijnstok willen gebruiken om een ​​gebied schaduw te geven met een steun, meestal in de tuin .

Fruit snoeien

Wanneer de plant al groot en sterk genoeg is, met de juiste vorm, om druiven te kunnen geven, meestal na enkele jaren, wordt vruchtdruiven snoeien uitgevoerd. Deze helpen ons om de vorm van de wijnstok en de groei ervan te beheersen, waardoor de druiven zich beter kunnen vormen omdat ze beter zonlicht krijgen en meer geventileerd worden.

Hoe en wanneer een jonge wijnstok snoeien

Wanneer de wijnstok die we willen snoeien kort geleden is geplant, dat wil zeggen, het is jong, staat het bekend als een wijnstok en het proces staat bekend als snoeien . Er zijn verschillende soorten hiervan en deze zijn afhankelijk van de vorm en het gebruik die aan de wijnstok worden gegeven, maar zijn ook afhankelijk van het klimaat en het type druif, of het nu witte of zwarte tafeldruif is of andere soorten. Snoeien een groene wijnstok of jong om het te vormen kan worden gedaan tijdens de 3 of 4 jaar. Hiervoor heeft u alleen snoeischaren en handschoenen nodig als u denkt dat dit nodig is.

Wanneer moet je een wijnstok voor de eerste keer snoeien

Zowel de eerste keer als gedurende deze eerste jaren waarin het belangrijkste deel van de formatie van de wijnstok zal worden gedaan, zal het snoeien altijd in de winter en in de lente plaatsvinden . Het gaat om de twee belangrijkste seizoenen om de juiste groei van de plant te verzekeren. In het bijzonder zal het nodig zijn om te wachten op de eerste winter na het planten voor het eerste snoeien. Je moet proberen om het niet midden in de winter te doen als het in het gebied waar we wonen erg koud is, het is het beste om het te doen wanneer de herfst eindigt, omdat je moet wachten tot de bladeren zijn gevallen, maar je moet te lage temperaturen vermijden. In de winter verwijderen we de takken van het vorige seizoen en die die gedroogd zijn en in het voorjaar zullen we een aantal groene scheuten afsnijden als ze veel gegroeid zijn, zodat de plant zijn inspanningen zal richten op de nieuwe, sterkere scheuten.

Hoe een jonge of groene wijnstok te snoeien

Bij het eerste snoeien moet men de wijnstokken of de hoofdtak kiezen, dat wil zeggen dat het de sterkste en meest rechte is. Het is noodzakelijk om te stoppen met het verwijderen van alle droge bladeren die in deze hoofdtak kunnen achterblijven en vervolgens de rest van de zwakste takken naar de basis te snijden en de kiem die we verlaten moet worden bijgesneden met 3 of 4 knoppen of knopen, in het geval van druiven wit en 2 dooiers of knopen in het geval van zwarte druiven. Door de eerste knoppen te snijden, zorgen we ervoor dat de volgende knoppen sterker worden, wat we in de lente zullen zien zodra het weer begint te ontspruiten.

Wanneer de wijnstok in de tweede groeiperiode is, is het noodzakelijk om hem opnieuw te snoeien, normaal in de lente, wanneer de scheuten ongeveer 30 cm lang worden. Nogmaals, we zullen de sterkste kiezen en de anderen snijden. Deze keer zullen we de tak verbinden met een steun, deze blijven laten groeien en wanneer hij de bovenkant van de steun bereikt, zullen we hem knijpen, op deze manier zal hij vertakken en twee sterke takken creëren. Deze moeten tijdens de groei ongeveer 20 of 25 cm lang worden geklemd. Tijdens de rest van de groeitijd moet de wijnstok kunnen groeien en mogen alleen de nieuwe knoppen die rechtstreeks uit de stam of hoofdtak komen, worden samengeknepen.

Je zult dit proces moeten doen in elk seizoen van het snoeien van de wijnstok om een ​​plant sterk genoeg en lommerrijk te krijgen om goede druiven te geven.

Hoe een oude wijnstok snoeien

Om een ​​oude wijnstok te snoeien, moet je dezelfde procedure volgen en de groei van nieuwe scheuten en takken stimuleren, maar je zult ook de oude delen van de plant moeten verwijderen. Om dit te doen, moet je oude houttakken knippen, die twee jaar of ouder zijn, en die geen nieuwe en sterke scheuten produceren. Ook als je een stuk hout ziet dat rot of in slechte staat is, moet je het ook snijden, zelfs als het nog geen paar jaar oud is.

Het is duidelijk dat, om oud hout te verwijderen, je misschien wat meer gereedschap nodig hebt, zoals grotere snoeischaren of andere sterkere gereedschappen, afhankelijk van de tak die je moet verwijderen.

tips

• Omdat het snoeien van de wijnstok kan variëren afhankelijk van ons doel, het klimaat van het gebied en vele andere factoren, is het meest aan te raden om contact op te nemen met een wijnspecialist in het gebied waarin wij wonen.