Wat is het gebruik van kaneel en laurier en hoe het te bereiden

Het gebruik van sommige planten en natuurlijke remedies als aanvulling op het verbeteren van onze gezondheid, komt steeds vaker voor bij de bevolking. Dit alles komt door het feit dat er bepaalde groenten zijn die, vanwege hun voedingssamenstelling, een reeks zeer gunstige medicinale eigenschappen hebben, zowel om de symptomen van sommige aandoeningen te verminderen en om gewicht te verliezen, onder andere redenen.

Hoewel we in verschillende winkels capsules en andere natuurlijke producten kunnen vinden om ze als voedingssupplement te gebruiken, kunnen we ook onze eigen infusies thuis maken met bepaalde medicinale planten. Onder de populairste kruidenpreparaten voor hun gezondheidsvoordelen, vinden we de kaneel- en laurale infusie. Maar wat zijn de toepassingen van deze natuurlijke remedie? In het volgende artikel zullen we verduidelijken waar kaneel en laurier thee voor is en hoe het thuis bereid moet worden . Blijf lezen!

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Wat is het gebruik van citroen met bakken

Eigenschappen en voordelen van kaneel

Kaneel, ook wetenschappelijk bekend als Cinnamomum verum J., is een soort die wordt gewonnen uit een overblijvende boom van de Lauráceas-familie uit Zuid-India en Sri Lanka, hoewel het momenteel wordt verbouwd in verschillende warme delen van de wereld. Hoewel er verschillende soorten kaneel zijn, heeft het over het algemeen de volgende voedingssamenstelling :

  • Essentiële oliën: het is hoofdzakelijk samengesteld uit cinnamaldehyde (verantwoordelijk voor zijn karakteristieke aroma).
  • Vitaminen: heeft thiamine, niacine, vitamine C en E.
  • Mineralen: daaronder vallen het calcium-, kalium-, magnesium-, fosfor-, ijzer-, zink- en mangaangehalte op.
  • Anderen: choline, pathogeenzuur, slijmstoffen, tannines en eugenol.

Dankzij deze samenstelling heeft kaneel de volgende gezondheidseigenschappen:

  • Afslankingseigenschappen: kaneel heeft een thermogene kracht die erin slaagt onze lichaamstemperatuur te verhogen, die het metabolisme versnelt en het verbranden van opgehoopt vet in het lichaam verhoogt. Bovendien heeft kaneel vanwege het hoge vezelgehalte een verzadigend effect dat helpt de eetlust te verminderen.
  • Regulerende eigenschappen: deze specerij is ideaal voor mensen met diabetes, omdat het gebruik ervan de regulering van bloedsuikerspiegels bevordert. Dankzij het vitamine-gehalte stimuleert kaneel de insulinereceptoren en remt zo het enzym dat ze activeert.
  • Cardiovasculaire eigenschappen: deze voedingssmaakstof helpt de hoeveelheid slechte cholesterol en triglyceriden in het bloed te verlagen en verhoogt op zijn beurt het gehalte aan goede cholesterol.
  • Spijsverteringseigenschappen: kaneelgunsten en verbetert het spijsverteringsproces van voedsel, waardoor sommige problemen in de maag worden vermeden, zoals gasvorming en zwelling van de buik.
  • Diuretische eigenschappen: dit kruid stimuleert de werking van de nieren en vermindert zo het vasthouden van vocht in ons lichaam.

Eigenschappen en voordelen van Laurier

De laurier, ook wetenschappelijk bekend als Laurus nobilis L., is een boom van de Lauráceas-familie (zoals kaneel) die momenteel wordt geteeld in verschillende verse en vochtige streken van de wereld en die de volgende voedingssamenstelling heeft:

  • Essentiële oliën: waaronder pineen, cineole, linalool, sabineen en limoneen.
  • Organische zuren: oa azijn, pelargon en propionzuur.
  • Vitaminen: het hoge gehalte aan vitamine A en C valt op.
  • Mineralen: waaronder de bijdrage van mangaan, calcium, fosfor, ijzer, natrium, zink, kalium en magnesium.
  • Andere voedingsstoffen: sesquiterpene lactonen (costunolide en laurenobiolide), tannines en eugenol.

Dankzij deze voedingswaarde zijn de voordelen van laurierthee de volgende:

  • Spijsverteringseigenschappen: vanwege het windafdrijvend en hepatisch effect, gaat de laurier zowel spijsverteringsafscheidingen als peristaltische bewegingen begunstigen, waardoor het spijsverteringsproces wordt verbeterd en sommige problemen zoals flatus, brandend maagzuur en darmspasmen worden verminderd.
  • Eigenschappen slijmoplossend: vanwege het cineolehalte zijn de bladeren van deze plant een zeer nuttig middel tegen luchtwegaandoeningen zoals influenza, bronchitis en faryngitis, omdat het antibacteriële, antitussieve en antibronchytische eigenschappen heeft .
  • Diuretische eigenschappen: de laurier verhoogt de eliminatie van vloeistoffen en toxines uit het lichaam, waardoor zowel gewichtsverlies als lever- en vaatziekten worden bevorderd.
  • Bloedsomloop: zijn bijdrage aan vetzuren zoals laurine en linolzuur, geven deze bladeren een circulatoire kracht die de doorbloeding van het lichaam verbetert.
  • Regulerende eigenschappen: de laurier is ook een nuttige remedie voor de regel, omdat het vanwege zijn regulerende kracht overvloedige menstruaties vermindert en de armzalige menses verbetert.

Hoe kaneel en laurierthee thuis bereiden

Nu je weet waar kaneel en laurier thee voor is, leggen we hieronder uit hoe je het thuis kunt bereiden met behulp van deze eenvoudige stap voor stap:

ingrediënten

  • 5 glazen mineraalwater
  • 6 laurierblaadjes
  • 1 theelepel gemalen kaneel

Hoe kan je laurier- en kaneelthee bereiden - stap voor stap

  1. Voeg de 5 glazen mineraalwater in een pan toe en laat ze op middelhoog vuur koken.
  2. Wanneer het kookpunt is bereikt, voeg je zowel kaneel als laurierblaadjes toe aan de pan. Zet het vuur lager en laat de ingrediënten 15 minuten koken.
  3. Schakel nu het vuur uit en laat de ingrediënten nog een paar minuten rusten terwijl het water een beetje afkoelt.
  4. Zodra u het water wat minder heet opmerkt, zeef de inhoud om de overblijfselen van kaneel en laurierblad te verwijderen en serveer het in een glas.

Als u meer huismiddeltjes en natuurlijke infusies wilt ontdekken om af te vallen en aandoeningen zoals verkoudheid of keelpijn te behandelen, mis dan de volgende artikelen niet:

  • Hoe citroen met honing te bereiden om keelpijn te verlichten
  • Gember gebruiken voor de keel
  • Hoe de kou te verlichten met eucalyptus

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.

 

Laat Een Reactie Achter