Een van de meest typische drankjes wanneer het goede weer aankomt zijn de slushies, omdat ze erg verfrissend zijn en helpen om de hitte in de zomer te weerstaan. Wat betreft de smaak van de granitas, ze kunnen worden gemaakt van een oneindig aantal, hoewel die van fruit een van de meest voorkomende zijn. Je kunt ze niet alleen meenemen in ijssalons en -bars, maar je kunt ze ook thuis bereiden door de recepten over fruit granitas te bereiden.

Je hebt nodig:

• Smaakfruit geplukt
• water
• suiker
• Vriezer / ijs

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe aardbeien bereiden met sinaasappelsap Stappen te volgen: 1

Een granita is een soort drank gemaakt met gemalen ijs, samen met vruchtensap of essence, of met een soort alcoholische drank. Bij het kiezen van de smaak zijn er oneindig veel mogelijkheden voor fruit granitas; Hoewel citroen een van de meest voorkomende is, raden we je aan om het te bereiden met aardbeien, kiwi, watermeloen, meloen, ananas, peer, enz.

2

Om fruit granitas te bereiden, moet je de stukken fruit die je gekozen hebt wassen om smaak te geven aan onze verfrissende drank. Afhankelijk van het fruit, kunnen we kiezen om te schillen of niet, het is duidelijk dat we bananen of kiwi's zullen schillen, terwijl als het perziken is, we ervoor kunnen kiezen om het te houden.

3

Vervolgens moet je de stukjes fruit hakken om het vloeibaar te maken of te splitsen om er sap van te maken en de voorbereiding te reserveren om het later te gebruiken. Als u geen Amerikaanse blender heeft - de kannen - kunt u ervoor kiezen om een ​​traditionele blender te gebruiken om het sap uit het fruit te extraheren waarmee u de granita wilt bereiden.

4

Aan de andere kant, zullen we een siroop bereiden, dat wil zeggen suiker opgelost in water en gekookt boven een vuur totdat het de consistentie van siroop aanneemt. Hiervoor zullen we het water samen met de suiker in een pan doen, we zullen het vuur aansteken om het water op te lossen zonder te stoppen om te roeren en we zullen het koken tot de siroop verdikt. U zult het recept stap voor stap vinden over het maken van siroop.

5

Meng in een ondiepe bak het vruchtensap met de siroop en doe het in de vriezer. We zullen het moeten verslaan terwijl het bevriest, zodat alles niet in een blok ijs achterblijft.

We kunnen er ook voor kiezen om het in een cocktailshaker te bevriezen en het te roeren, het ijs te hakken als het bevroren is of gemalen ijs toevoegen dat je ook in de blender of chopper kunt hakken om het fruit granita te krijgen.