De zoete aardappel, ook bekend als zoete aardappel of zoete aardappel, wordt beschouwd als een superfood, vooral als het gaat om het verliezen van gewicht. Deze knol is afkomstig uit Latijns-Amerika en wordt al meer dan achtduizend jaar gekweekt, dankzij het hoge gehalte aan vitaminen, zetmelen, vezels en mineralen is het een voedsel van grote energetische waarde, en bovendien erg veelzijdig in de bereiding, omdat u het als een aanvulling bij maaltijden kunt gebruiken, kan het een vervanging zijn voor geraffineerde meelsoorten of als dessert. Als je het nog niet geprobeerd hebt, laten we je de eigenschappen van de zoete aardappel zien om af te vallen en je zult zien dat je niet zult aarzelen om het in je dieet op te nemen.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Diureticum om af te vallen en vloeistoffen te verwijderen

Weinig calorieën

Een middelgrote zoete aardappel heeft slechts 100 calorieën, de calorische waarde ervan is veel lager dan die van andere koolhydraten, zoals de aardappel, die minstens 300 calorieën per portie bevat. Dit is waarom je de zoete aardappel in je dieet moet opnemen, omdat je een gezond, caloriearm voedsel zult eten dat je van veel voedingsstoffen zal voorzien.

Bovendien zorgt het vezelgehalte ervoor dat u meer verzadiging kunt produceren tijdens het eten en zo hakken tussen de uren voorkomt, een veel voorkomend probleem bij het proberen om gewicht te verliezen. Dit zal je metabolisme verbeteren doordat vetten en koolhydraten zich niet ophopen. Aan de andere kant zorgt dezelfde vezel ervoor dat je spijsvertering vloeibaar wordt, waardoor constipatie wordt vermeden en je de giftige stoffen die je lichaam niet nodig heeft, kunt elimineren.

Hoog watergehalte

Jezelf gehydrateerd houden is van vitaal belang, omdat het onze energie verhoogt, ons helpt herstellen na intensieve training, vochtretentie vermindert en gewichtsverlies bevordert, omdat het ons een vol gevoel geeft, soms zelfs hongerig is, maar in werkelijkheid wat je hebt is dorst.

In het geval van voedingsmiddelen zoals zoete aardappelen met een hoog watergehalte, kunt u zich langer verzadigd voelen en niet haperen tussen de maaltijden door. Het verbetert ook uw darmtransit en helpt u geaccumuleerde gifstoffen via de urine te verwijderen.

Lage glycemische index

Een andere eigenschap van zoete aardappel om af te vallen is dat ze, ondanks de zoete smaak, geen grote invloed hebben op de bloedsuikerspiegel. Dit is essentieel bij het verliezen van gewicht, want als er een hoog insulinegehalte in ons lichaam is, zal het zich ophopen en zal het moeilijker zijn om die extra kilo's weg te nemen. Om dit effect op uw lichaam te hebben, moet u de tijden van de maaltijden respecteren, langdurig vasten en lichaamsbeweging vermijden.

Bereid de zoete aardappel in de oven, maak een puree, snij ze om gebakken chips te maken of maak een voet als toetje, je kunt ze ook snijden alsof je ze bakt, maar kook ze in de oven voor een gezondere versie.

Rijk aan antioxidanten

Antioxidanten laten ons lichaam vechten tegen vrije radicalen, moleculen die schadelijk zijn voor het lichaam en verantwoordelijk zijn voor vroegtijdige veroudering. De zoete aardappel is rijk aan vitamine C, wat de aanmaak van collageen helpt dat het uiterlijk van je huid zal verbeteren, maar het is ook belangrijk voor L-carnitine om een ​​verbinding te produceren die wordt gesynthetiseerd in de lever en de nieren, van aminozuren essentieel, en dat zal je toestaan om vet te verbranden .

Het is belangrijk om deze verbinding te hebben, omdat de tekortkoming hiervan een lage energie en een toename van de massa in het vetweefsel of vetweefsel kan veroorzaken. Aan de andere kant is deze knol ook een bron van foliumzuur, calcium, dat hartproblemen voorkomt, kalium dat vochtretentie vermindert en cellulitis bestrijdt .

Enkele tips

Bij het kopen en bereiden van zoete aardappelen zijn deze tips nuttig:

• Kies de zoete aardappelen die klein of middelgroot zijn.
• Vermijd die met een witte huid.
• Houd de zoete aardappel uit de koelkast.
• Voeg ander gezond voedsel toe aan uw dieet.
• Oefening regelmatig
• Vermijd voedsel met een hoog gehalte aan verzadigde vetten.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.