Omgekeerde osmose krijgt een veelvoud aan voedselgebruik. Een van de bekendste is om concentraat van vruchtensappen te maken. De concentratie elimineert water; maar het onderhoudt de geur en de rest van moleculen. Vanuit .com willen we de voor- en nadelen van het gebruik van omgekeerde osmose in sapconcentraten uitleggen , dus lees ons artikel.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Hoe omgekeerde osmose werkt

voordeel

- Indien gedaan bij kamertemperatuur, omgekeerde osmose vernietigt de vitaminen niet of verliest de aroma's van fruit - Bovendien zorgt dit type techniek voor het concentraat voor lagere productiekosten omdat het een laag energieverbruik vereist.

nadelen

- Het is mogelijk om tijdens het filterproces enkele verbindingen met een laag molecuulgewicht te verwijderen die niet gewenst zijn. Als dit gebeurt na de passage door de osmosemembranen, kunnen deze verbindingen nog meer worden geconcentreerd - De omgekeerde osmose moet worden gebruikt met andere concentratieprocessen, aangezien naarmate de concentratie toeneemt, de osmotische druk stijgt.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.