Er zijn planten die voorbestemd lijken te zijn om protagonisten te zijn, of op zijn minst prominente figuren van legendarische of historische afleveringen. Zoiets gebeurt met de appel, vrucht van de appelboom, prachtige boom die groeit in de gematigde streken van de wereld en in koude zones kan leven, omdat het temperaturen van 30 graden onder nul ondersteunt. In dit artikel zullen we uitleggen wat de voordelen zijn van de appel, zijn deugden en zijn kwaliteiten als fruit.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Voordelen van het eten van appel

Onderdelen van de appel

De rijpe appel bevat: glucose, sucrose, albumine, tannine, pectine, citroenzuur en appelzuur; minerale zouten: calcium, fosfor, ijzer, kalium; vitamines B, C, PP. Pectine is een van de meest prominente componenten van de appel : het werkt als een oplosbare vezel. Het helpt bij het oplossen van cholesterol en is een goed wapen tegen diabetes.

Voordelen voor de gezondheid van de appel

De appel heeft ook tal van genezende eigenschappen: het is een optimaal spijsverteringskanaal; Gekookte appel helpt tegen maagzuur. De appel gekookt met een beetje wijn en suiker werkt als een laxeermiddel en verfrissend voor het lichaam. Wanneer iemand moe is, volstaat het om een ​​appel te eten om energie te winnen, vanwege het hoge gehalte aan fosfor en de eigenschap dat het in een zeer korte tijd wordt geassimileerd. Het veelvuldige gebruik van de appel houdt de tanden gezond, geeft frisheid aan de teint en, alsof dit niet genoeg is, versterkt het geheugen.

De appel verlengt je leven

De appel is de fruitsoort die langer houdbaar is en toch zijn voedingswaarde behoudt. Aan het begin van de zeventiende eeuw waren winterappelen een van de weinige voedingsmiddelen die in het late najaar konden worden geplukt en opgeslagen in kamers boven het vriespunt. Op deze manier kunnen ze langer worden verkocht zonder hun eigenschappen te verliezen. Op dit moment heeft de appel een langere levensduur, na te zijn gesneden, als gevolg van het gebruik van straling die de aanwezigheid van verslechterende middelen vermindert.

De appel is goed voor het hart

Studies met dieren hebben aangetoond dat pectine en polyfenolen (quercetine en flavonoïden, antioxidanten die voornamelijk in de schil van de appel worden aangetroffen) het niveau van lipidemetabolisme verbeteren en de productie van ontstekingsmoleculen met betrekking tot hartrisico's verminderen, zoals het C-reactieve eiwit.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.

tips

• Als je elke dag een appel eet, houd je de dokter bij je thuis weg