Geraffineerde suiker is waarschijnlijk het meest gebruikte ingrediënt om te zoeten, maar de effecten op onze gezondheid als we het abusief gebruiken zijn voor niemand een geheim, dus veel mensen hebben besloten om te zoeken naar natuurlijke en onverwerkte alternatieven om het een zoete toets te geven naar je eten. Als u zich ook in deze zoekopdracht bevindt, geven we u in .com enkele natuurlijke alternatieven voor suiker die u kunt proberen.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe suiker vervangen Stappen te volgen: 1

Honing is ongetwijfeld een van de eenvoudigste natuurlijke alternatieven voor suiker om te krijgen en te gebruiken. Het is een voedsel vol met eigenschappen die heilzaam zijn voor de gezondheid en die gemakkelijk in de keuken kunnen worden gebruikt, omdat zoetstof meer dan suiker een kleinere hoeveelheid nodig heeft om hetzelfde effect te verkrijgen.

Zoals met alle andere zoetstoffen, is het echter belangrijk om uw consumptie niet te misbruiken, omdat deze veel calorieën aan ons lichaam toevoegt.

2

Als u op zoek bent naar een natuurlijk alternatief voor geraffineerde suiker, dan is bruine suiker perfect voor u. Deze optie wordt gewonnen uit suikerriet, maar wordt niet verfijnd of verwerkt, omdat het een meer natuurlijke optie is met een lage glycemische index, die ons langer van energie zal voorzien en de pieken zal vermijden die optreden wanneer we voedingsmiddelen eten die rijk zijn aan witte suiker.

Bovendien is het een product dat heel gemakkelijk te verkrijgen en te gebruiken is in elk recept, dus u zult er geen problemen mee hebben om het te gebruiken.

3

Stevia is een woord geworden dat we de laatste tijd vaak horen, als een modieus gerecht. Waarom, simpelweg omdat het een enorm krachtige natuurlijke zoetstof is die geen calorieën aan ons lichaam levert, dat is een alternatief om zoete dingen te eten met een klein beetje spijt.

Het is echter belangrijk om te leren hoe je het in de keuken moet gebruiken, want met een kleine hoeveelheid zal het genoeg zijn om je gerechten zoeter te maken, dus de hoeveelheden moeten extreem gemodereerd worden. In ons artikel over het vervangen van suiker door stevia leggen we uit wat de manier is om het te doen en wat de equivalentie tussen beide producten is.

4

Agavesiroop, een plant die lijkt op aloë uit Latijns-Amerika, is ook een natuurlijk alternatief voor suiker die vooral in Noord- en Zuid-Amerika wordt gebruikt. Het is een vergelijkbare optie als honing met een hoge zoetkracht en een lage glycemische index, zodat het zonder problemen in dranken en desserts kan worden verwerkt, maar het is het beste om eerst te proeven of het aangenaam is.

5

Esdoornsiroop, ook bekend als ahornsiroop, is een optie om te zoeten die veel wordt gebruikt in Canada en de Verenigde Staten, vooral bij het serveren van Amerikaanse pakjes of pannenkoeken. Het is vergelijkbaar met honing of agave siroop, met een zeer specifieke smaak die ons helpt om drankjes en gerechten te zoeten.

Het is belangrijk om in gedachten te houden dat natuurlijke ahornsiroop duur is en moeilijk te vinden kan zijn. De goedkopere versies bieden een hoge suikerbelasting en zijn geen goede optie om het geraffineerde product te vervangen.