De rode vruchten, ook wel vruchten van het bos genoemd, worden niet alleen gewaardeerd om hun heerlijke smaak maar ook omdat ze zeer rijk zijn aan antioxidanten die ons beschermen tegen de oxidatie van cellen en het risico op ziekten die het hart beïnvloeden. Het is wetenschappelijk bewezen dat het reguliere gebruik de bloedvaten en het neurologische systeem beschermt. Als je wilt weten wat de meest voorkomende rode vruchten zijn en welke eigenschappen ze bieden, mis dan het volgende artikel niet.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: wat zijn de vruchten van de herfst?

lingonberries

Van alle rode vruchten zijn bosbessen kleine bessen die opvallen als een belangrijke bron van antioxidanten . Dat is de reden waarom ze, in anderen, worden toegeschreven aan de strijd tegen de werking van vrije radicalen in het lichaam, die vaak verantwoordelijk zijn voor veel hart- en vaatziekten of verschillende soorten kanker. Ze geven ook de voorkeur aan het functioneren van het gastro-intestinale systeem en het gebruik ervan is optimaal in geval van diarree of afbraak.

Recepten met bosbessen:

• Cranberry jam
• Cranberry wrongel
• Blueberry smoothie

aardbeien

De aardbei is misschien wel de meest populaire rode vrucht en een van de meest heerlijke opties als het gaat om het nuttigen van fruit. Het bevat veel vitamine C en is zeer rijk aan mineralen. Daarom worden gunstige eigenschappen toegekend aan de bestrijding van bloedarmoede en aan aandoeningen die verband houden met de darmtransit. Het is ook een ideaal diuretisch voedsel voor die patiënten die aan vochtretentie en ziekten zoals artritis of jicht lijden.

Recepten met aardbeien:

• Aardbeiensap
• Aardbeien met sinaasappelsap
• Aardbeitaartjes
• Aardbei gazpacho

frambozen

Frambozen worden zeer gewaardeerd om hun hoge gehalte aan vitamine B en C, vezels en flavonoïden. Daarom zijn ze geïndiceerd om het metabolisme te verbeteren, de darmtransit te bevorderen, de veroudering van cellen te voorkomen en de gezondheid van de bloedsomloop te beschermen dankzij de antioxiderende eigenschappen.

Recepten met frambozen:

• Raspberrysaus
• Frambozen op siroop

Rode moerbeien

Van Aziatische oorsprong zijn bramen ook een rode vrucht met veel voordelen voor het lichaam. Het vormt een uitstekend voedsel tegen hoog cholesterol en vermindert het risico op hart- en vaatziekten die de gezondheid van het hart beschermen. Het is ook een natuurlijke samentrekkende die gunstig is in het geval van mondontstekingen, keel en zelfs darmen.

kersen

Een ander van de meest voorkomende rode vruchten zijn kersen, die ideaal zijn om in het dieet te verwerken vanwege hun verminderde calorie-inname. Onder zijn krachtigste eigenschappen vinden we dat ze zuiverend zijn en de eliminatie van toxische stoffen uit het organisme en de verlaging van de urinezuurspiegel bevorderen. Ze helpen ook om een ​​sterk immuunsysteem te behouden dankzij het bèta-caroteengehalte.

Recepten met kersen:

• Cherry jam
• Kersen taart
• Ingeblikte kersen