Als u zeker last heeft van urinezuur, dan weet u het al: voeding is essentieel om deze aandoening onder controle te houden en voor verbetering te zorgen. En is dat het voedsel dat we eten verantwoordelijk is voor de productie van 30% van deze stof, dus die ingrediënten rijk aan purines moeten met mate worden ingeslikt om ons welzijn te garanderen. Maar wat zijn deze ingrediënten? Hierin leggen we in detail uit wat voedingsmiddelen urinezuur verhogen .

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Wat is urinezuur?

Zeevruchten die het urinezuur verhogen

Schelpdieren zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan purines, daarom moeten ze in de voeding matigen als u lijdt aan hoog urinezuur. In deze voedselgroep zijn onder meer:

• Garnalen, garnalen, garnalen, kreeft.
• Krabben.
• Sint-jakobsschelpen, oesters, kokkels, mosselen.

Deze producten, zowel vers als ingeblikt of gerookt, bevorderen de toename van urinezuur in het bloed.

Vlees en vis die het urinezuur verhogen

Maar niet alleen zeevruchten verhogen het urinezuur, ook andere dierlijke eiwitten kunnen de toename ervan bevorderen. Daarom is het aan te raden om niet te eten:

• De lever, nieren, het hart en ingewanden van dieren zoals kalfsvlees, kip of varkensvlees, die moeten worden geëlimineerd uit het dieet omdat ze rijk zijn aan purine.
• Rood vlees zoals kalfsvlees, rund of lam. Kip en kalkoen moeten met mate worden geconsumeerd.
• De blauwe vis zoals de sardine, de tonijn of de zalm.
• Evenzo zou het verbruik van vette worst zoals worst, worst, worst en andere minimaal moeten zijn, ter vervanging van lichtere alternatieven zoals kalkoen of kippenborst.

Groenten en peulvruchten die het urinezuur verhogen

Peulvruchten zoals linzen, kikkererwten of bonen vallen op door hun purine-gehalte, dus u moet uw inname beperken tot slechts één of twee keer per week als u hoog urinezuur heeft.

Andere groenten die met mate moeten worden gegeten zijn: asperges, champignons, bloemkool, spinazie, radijs en prei.

Andere voedingsmiddelen die urinezuur verhogen

Andere voedingsmiddelen die urinezuur verhogen en die maximaal vermeden moeten worden zijn:

• Allerlei alcoholische dranken, vooral bier en wijn.
• Koolzuurhoudende en suikerhoudende dranken zoals frisdranken en verpakte sappen.
• Industriële bakkerij, koekjes en snoep, omdat ze urinezuur verhogen.
• Gedehydrateerd voedsel zoals soep van envelop.

Voedingsmiddelen om urinezuur te verlagen

Geconfronteerd met deze belangrijke lijst van ingrediënten die urinezuur verhogen, is het normaal om ons af te vragen: wat is toegestaan? Als u meer details wilt weten, nodigen wij u uit onze artikelen te raadplegen

• Welke voedingsmiddelen zijn goed voor het verlagen van urinezuur
• Groenten om urinezuur te verlagen
• Vruchten om urinezuur te verlagen

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.

tips

• Het verzorgen van onze voeding is essentieel om de toename van urinezuur te voorkomen, op deze manier behouden we onze gezondheid en welzijn.
• Het is belangrijk om vooral de voedingsmiddelen die rijk zijn aan purines te beperken, omdat dit de schadelijkste, significant hogere urinezuurwaarden zijn.