Typisch voor de Italiaanse keuken, gnocchi of gnocchi worden over het algemeen beschouwd als een soort pasta - hoewel ze zijn bereid met een aardappelbasis - en hun bereiding lijkt erg op elkaar. Ze worden meestal vergezeld door allerlei soorten sauzen en zijn een smakelijk recept voor volwassenen en kinderen. Toch is het gebruikelijk dat tijdens de voorbereiding de twijfel ontstaat over hoe te weten of de gnocchi gekookt zijn, dus we willen je het antwoord geven. Mis het niet!

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe maak je gnocchi thuis Maak de stappen om te volgen: 1

De gnocchi - een woord afgeleid van het Italiaans: gnocchis - worden gemaakt met een puree van aardappelen gemengd met tarwebloem, boter, melk, eieren en geraspte kaas, verdeeld in stukjes, die worden gekookt in kokend gezouten water.

Ze zijn van Italiaanse oorsprong, hoewel hun consumptie tegenwoordig wordt uitgebreid met een oneindig aantal landen en zelfs variëteiten gemaakt met andere ingrediënten zijn ontstaan.

2

Om de gnocchi op dezelfde manier als pasta in het algemeen te bereiden, is het noodzakelijk om ze in een pan met water en zout te koken en later kunt u de saus toevoegen die u het meeste lekker vindt. Wat veel mensen betwijfelen is om te weten wanneer de gnocchi al gaar zijn en uit het water kunnen worden gehaald.

3

De waarheid is dat het heel gemakkelijk is om te weten of gnocchi gaar zijn : wanneer ze drijven en met water naar de oppervlakte van de pot stijgen. Op dit moment kunnen we ze verwijderen met een skimmer of skimmer en deze plaatsen.

4

Hoewel het kan variëren naargelang de gnocchi zelfgemaakt of gekocht zijn, zal het niet lang duren voordat ze goed gekookt zijn. Tussen 2 en 4 minuten is genoeg om een ​​beetje gnocchi te krijgen.