De kiwi is de vrucht van de boom met dezelfde naam, die opvalt door het tellen van zijn huid met een vacht van pels en zijn pulp van intense groene kleur . Op sommige plaatsen is het ook bekend als actinidia en de oorsprong ervan is te vinden in China, hoewel Nieuw-Zeeland de regio is met de grootste reputatie voor het verbouwen van deze vrucht. De voordelen van kiwi's zijn talrijk en het is een voedsel met veel voordelen voor het menselijk organisme. In dit artikel leggen we in meer detail uit wat de eigenschappen van de kiwi zijn.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Wat zijn de eigenschappen van amarant? Stappen om te volgen: 1

Een van de belangrijkste eigenschappen van de kiwi is het bevatten van grote hoeveelheden vitamine C en E, en is dat deze vrucht ondanks populair volksgeloof meer vitamine C bevat dan sinaasappels of citroenen. Deze twee vitaminetypes zijn een geweldige antioxidant, dus ze zullen ons helpen onze cellen jong en gezond te houden en kunnen ook worden gebruikt om verkoudheidsverschijnselen te verminderen en genezing te versnellen.

2

Ook moet worden opgemerkt dat de kiwi een laagcalorische vrucht is, aangezien deze slechts ongeveer 54 kcal per 100 g fruit bijdraagt. Op deze manier wordt het sterk aanbevolen in diëten voor gewichtsverlies.

3

De kiwi's zijn ook gunstig voor diegenen die willen afvallen vanwege het hoge watergehalte, samen met aanzienlijke hoeveelheden kalium, die vloeistoffen helpen verwijderen en dus de problemen voorkomen die vochtretentie in het lichaam met zich meebrengt.

Het is een van de meest geschikte vruchten om te consumeren in de context van een hypocalorisch dieet als we willen afvallen, omdat een gemiddeld stuk kiwi ongeveer 43 calorieën levert, daarnaast zal het vezelgehalte ons helpen om de eetlust onder controle te houden.

4

Het hoge vezelgehalte is ook zeer opmerkelijk, dus de kiwi is gunstig voor de regulatie en verbetering van de darmtransit, waardoor constipatie wordt vermeden. Je kunt hier ook 8 andere manieren zien om constipatie te verlichten.

5

Deze interessante vrucht bevat een proteolytisch enzym dat actidine wordt genoemd, vergelijkbaar met dat van andere vruchten, zoals ananas of papaja. Dit betekent dat het eten van kiwi ons helpt om de eiwitten die via andere voedingsmiddelen worden ingenomen af ​​te breken en daarom een gemakkelijke en adequate spijsvertering bevordert.

6

De kiwi bevat weinig vetten, maar deze zijn gezond (Omega-3 en Omega-6 essentiële vetzuren), en oefenen daarom een beschermend effect uit op ons cardiovasculaire systeem.

Een andere eigenschap van de Kiwi's wordt gevonden in het feit dat het sterk wordt aanbevolen voor mensen die lijden aan hoge bloeddruk of bloedvat- en hartziekten, door de overvloed aan kalium en natriumarm innemen. U kunt hier zien wat de normale waarden van de bloeddruk zijn om te weten of u lijdt aan hoge bloeddruk.

7

Zoals we al hebben vermeld, is kiwi een vrucht die erg rijk is aan vitamine C. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) van vitamine C voor volwassenen varieert van 75 tot 90 milligram, daarom helpen 100 gram kiwi ons al om dit bedrag te overschrijden . Dankzij vitamine C stelt de kiwi ons in staat om ons immuunsysteem in optimale conditie te houden en het herstel van infectieziekten zoals griep en verkoudheid te verkorten . Bovendien is deze vitamine ook essentieel voor de interne synthese van collageen en elastine, wat ons helpt om een ​​stevigere huid en sterkere en flexibelere gewrichten te hebben.

8

Zoals je kunt zien, is kiwi een vrucht die talloze voorwaarden vervult, waarvan we de voordelen moeten beoordelen als het gaat om het verminderen van het niveau van stress, omdat sommige onderzoeken hebben aangetoond dat vitamine C nuttig is om nervositeit te verminderen, een effect die wordt versterkt door de aanwezigheid van magnesium, een essentieel mineraal voor ons centrale zenuwstelsel.

Bovendien helpt deze vrucht de fysiologische productie van oestrogeen, daarom wordt het ten zeerste aanbevolen voor vrouwen die in de menopauze zijn, waardoor ze de symptomen die gepaard gaan met deze levensfase helpen verminderen.

9

Alle eigenschappen en voordelen van kiwi zijn te danken aan de gezonde en interessante voedingssamenstelling, die ons voorziet van tal van vitamines en mineralen, de micronutriënten die essentieel zijn voor de goede werking van ons lichaam.

Laten we nu eens kijken welke voedingsstoffen de kiwi bijdraagt ​​op basis van 100 gram voedsel:

• 83 gram water
• 65 calorieën
• 0, 44 gram vet
• 0, 99 gram eiwit
• 14.8 gram koolhydraten
• 3, 4 gram vezels
• 332 milligram kalium
• 40 milligram fosfor
• 0, 4 milligram ijzer
• 5 milligram natrium
• 30 milligram magnesium
• 26 milligram calcium
• 98 milligram vitamine C
• 1100 milligram vitamine E
• 175 IE (Internationale Eenheden) vitamine A
• 0, 02 milligram Thiamine of vitamine B1
• 0, 05 milligram Riboflavine of vitamine B2
• 0, 5 milligram Niacine of vitamine B3

Wat zich aanvankelijk onderscheidt van de voedingssamenstelling van de kiwi is het hoge gehalte aan vitamine C. Deze vitamine is altijd in meer mate in verband gebracht met de sinaasappel, maar de kiwi is de vrucht die ons meer vitamine C geeft.

Naast een significante hoeveelheid vitamine C, is de kiwi ook een vrucht die erg rijk is aan vitamine E, een andere krachtige antioxidant.

Daarom moeten we vermelden dat zonder de voedingssamenstelling van een voedingsmiddel te kennen, de kleur ervan ons veel kan vertellen over de belangrijkste voordelen ervan.

In het geval van de kiwi valt dit fruit op doordat het een pulp heeft met een intens groene kleur, en al die voedingsmiddelen met heldere en intense kleuren (pompoen, sinaasappel, paprika, wortels ...) geven aan dat ze een grote hoeveelheid anti-oxidanten bevatten .

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.