Knoflook is een van de meest aanwezige ingrediënten in de wereldgastronomie, die smaak aan een grote verscheidenheid aan gerechten geeft en zelfs de absolute hoofdrolspeler is in presentaties zoals knoflookgarnalen, knoflookkonijn of heerlijke aliolisaus. Maar iedereen die met knoflook kookt, weet dat als het gaat om pellen, het proces een saaie taak kan worden, is er een manier om het snel te doen om tijd te besparen? Ja, daarom leggen we in .com uit hoe je knoflook gemakkelijk kunt schillen door verschillende trucjes toe te passen.
Plet knoflook met het mes
Het verbrijzelen van de knoflook met het mes om zich te ontdoen van zijn huid is een van de technieken die het meest wordt gebruikt door koks over de hele wereld, omdat het een zeer effectieve oplossing is.
Om de knoflook gemakkelijk te schillen is het handig om een mes te kiezen dat een breed mes heeft, dan moet je gewoon de knoflook onder het mes plaatsen en een harde slag geven met de hand, maar zonder teveel kracht uit te oefenen. Dit zorgt ervoor dat de knoflook lichtjes wordt verbrijzeld en de huid kan worden losgemaakt met een eenvoudige aanraking, zonder grote inspanningen.
Pel knoflook eenvoudig met de magnetron
Een andere ideale techniek om knoflook te pellen is om de magnetron te gebruiken om de huid te verzachten. Het is raadzaam om de knoflook ongeveer 10 seconden per tand in de magnetron te zetten, dat wil zeggen als ze 5 tanden hebben, moet je ze ongeveer 50 seconden of 1 minuut aanbrengen, afhankelijk van de kracht van je apparaat.
Als je ze verwijdert, zal de huid door hitte zijn opgedroogd, waardoor het heel gemakkelijk is om het te verwijderen, druk het gewoon bij de punt en je zult het op een eenvoudige manier laten glijden.
Week de knoflook in water
Als geen van de voorgaande twee technieken u tevreden stelt, is er nog een die nuttig zou kunnen zijn om knoflook gemakkelijk af te pellen, het gaat erom de knoflook ongeveer 10 minuten in warm water te weken voordat u gaat schillen.
Door de watertemperatuur wordt de knoflookhuid aanzienlijk zachter, waardoor deze heel gemakkelijk te verwijderen is.
Verwijder de geur van knoflook
Ongeacht welke van deze technieken u gebruikt, het is vrijwel zeker dat uw handen naar knoflook zullen ruiken, wat voor sommige mensen erg onaangenaam kan zijn. Als u deze "bijwerking" wilt vermijden bij het hanteren van dit voedsel, leggen we in .com uit hoe u de geur van knoflook effectief uit uw handen kunt verwijderen, een truc die zeker zeer nuttig zal zijn na het schillen.
Laat Een Reactie Achter