Hoe chips in de oven te maken

Frieten zijn een van de heerlijkste versies waarin we dit voedsel kunnen consumeren, maar dat betekent niet dat we onszelf voor de gek moeten houden: ze zitten vol vet dat we niet nodig hebben. Geniet echter van dit gerecht zonder zijn smaak te verliezen, maar bespaar op calorieën, het is mogelijk als we kiezen voor een andere vorm van bereiding: de oven . Weet je dat je gefrituurde aardappelen in de oven kunt maken met een heerlijk resultaat? In .com leggen we stap voor stap uit hoe je het kunt krijgen.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe krokante frietjes maken Stappen om te volgen: 1

Voor veel mensen is het moeilijk te geloven dat het mogelijk is om heerlijke chips te krijgen zonder de noodzaak om enorme hoeveelheden olie en een braadpan of frituurpan te gebruiken. Maar er zijn verschillende manieren om het te krijgen, bijvoorbeeld door de spaanders in de magnetron of in de oven te zetten. Als u liever voor dit laatste alternatief kiest, volg dan de volgende tips om de beste resultaten te krijgen.

2

Begin met het kiezen van kwaliteitsaardappelen die vers en in goede staat zijn. Het is belangrijk om de oven ruim van te voren voor te verwarmen zodat deze een goede temperatuur heeft bereikt, u kunt dit doen bij 200 ºC.

Was ondertussen de aardappelen goed, schil ze en snijd ze in de gewenste vorm.

3

In een bron die geschikt is om naar de oven te gaan, plaats de geschilde en gesneden aardappelen, voeg een stroom olie toe zonder overdrijving en roer goed, zodat alle aardappelen geïmpregneerd zijn. Voeg dan zout toe en als je een beetje knoflookpoeder en peper wilt, geef je ze een andere en meer gastronomische toets.

4

Om je friet in de oven te maken, moet je de temperatuur verlagen tot 180 ºC, dan de bron introduceren bij de gekruide aardappelen en bij voorkeur niet erg gestapeld. De kooktijd varieert afhankelijk van de oven tussen een half uur en 40 minuten.

Het is erg belangrijk dat je om elke 10 of 15 minuten gouden en knapperige aardappelen te krijgen, deze verwijdert om ze aan alle kanten perfect bruin te maken.

5

Zodra ze de gewenste kleur hebben, kunt u ze verwijderen. Klaar! Met deze eenvoudige stappen kunt u genieten van een heerlijke en veel lichtere chips in de oven .

 

Laat Een Reactie Achter