Er zijn mensen die een dieet verdedigen op basis van groenten en vlees, en anderen die een omnivoor dieet volgen . De realiteit is dat, ongeacht het type voedsel dat je voor je kiest, je het op een verantwoorde manier moet uitvoeren, het juiste evenwicht moet houden dat je lichaam in staat stelt om zichzelf te voeden, gebruik maakt van de vitamines en mineralen in het voedsel dat het gebruikt, energie levert en een organisme garandeert gezond.

Dit betekent dat geen enkel ingrediënt overmatig mag worden geconsumeerd, ongeacht hoeveel u er van houdt. Deze zoektocht naar evenwicht is een belangrijk punt geworden voor diegenen die bedreven zijn in het eten van vlees, vooral rood vlees, dat zonder matiging verbruikt kan de mogelijkheid van het lijden aan verschillende pathologieën vergroten. Dus hoeveel rood vlees eet u een week om gezond te zijn? In dit artikel van .com leggen we het je uit.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Hoeveel vis per week te eten

De voedingsbijdrage van rood vlees

Het heeft verdedigers en tegenstanders, maar de voedingsbijdrage van rood vlees is onmiskenbaar. Dit voedsel biedt ons lichaam:

• Hoogwaardige eiwitten, belangrijk voor spierregeneratie en voldoende welzijn.
• IJzer wordt gemakkelijk opgenomen, een essentieel mineraal voor een adequate vorming van rode bloedcellen in het bloed en om bloedarmoede te voorkomen.
• Uitstekende toevoer van vitamine B12 die helpt de gezondheid van onze rode bloedcellen en het zenuwstelsel te behouden.
• Bijdrage van andere belangrijke mineralen zoals zink, magnesium, selenium en fosfor.

In de markt zijn er verschillende delen rood vlees en vleesproducten die van dit ingrediënt zijn afgeleid, maar de consumptie van mager vlees wordt aanbevolen, wat een lagere hoeveelheid vet aan het lichaam bijdraagt ​​en daarom als adequater wordt beschouwd om onze cardiovasculaire gezondheid te behouden. De delen mager rood vlees zijn de hoge en lage lendenen, het vacuüm, de entrecote, het aanrecht en de kont van contra, want op haar beurt moet meer vetafsnijdingen worden vermeden, evenals de overmatige consumptie van daaruit verkregen worsten, die een hoge voedingswaarde bieden. lipidengehalte in het dieet.

Hoeveelheid rood vlees aanbevolen per week

Als we altijd mager vlees kiezen voor onze consumptie, dan zullen we niet alleen alle voedingsbijdrage van dit voedsel garanderen, maar we zullen ook het vetoverschot voorkomen dat dit ingrediënt kan bevatten als het niet op de juiste manier wordt gekozen.

Op de vraag hoeveel rood vlees een week moet worden gegeten, ligt het antwoord tussen 200 en 240 gram per week . Dit komt overeen met 2 porties van tussen 100 en 120 gram vlees, maar als je alleen mager vlees kiest, kun je af en toe een portie meer eten, waardoor je het aantal tot 3 keer per week verhoogt.

Waarom is het belangrijk om de consumptie van rood vlees niet te overschrijden?

Een recente publicatie van de Wereldgezondheidsorganisatie heeft gewaarschuwd dat vleeswaren het risico op kanker verhogen, dat wil zeggen vleeswarenproducten zoals hamburgers en gehaktballen die kant-en-klare producten met gehakt, vlees worden verkocht ingeblikt, bewaard en een lange lijst van worstjes van zowel rood vlees als varkensvlees.

Bovendien wijst het onderzoek erop dat rood vlees "waarschijnlijk kankerverwekkend kan zijn voor de mens", hoewel het onderzoek niet sluitend is. Op dit moment spelen aspecten zoals de kwaliteit van het gekozen vlees, het aantal keren per week dat we het eten en de bereiding, omdat verbrand voedsel het risico op kanker kan verhogen, dus consumeer vlees op de grill of Kolen kunnen vaak schadelijk zijn.

Afgezien hiervan verhoogt de overmatige consumptie van vlees de mogelijkheid om te lijden aan andere gezondheidsproblemen zoals:

• Cholesterol en verhoogde triglyceriden.
• Hoog urinezuur.
• Verhoogd risico op hartaandoeningen.

Met al deze gegevens in de hand is het meer dan ooit duidelijk dat het belangrijk is om een ​​uitgebalanceerd dieet te hebben, zonder de consumptie van rood vlees of ander voedsel te overschrijden om onze gezondheid en welzijn te garanderen.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.