Heb je een hoog cholesterolgehalte en vraag je je niet af wat je niet moet eten ? Er zijn veel voedingsmiddelen die u moet onthouden van uw dieet en andere die alleen van tijd tot tijd worden toegestaan. Het zijn vooral voedingsmiddelen die rijk zijn aan verzadigde vetten en die het niveau van slechte cholesterol of LDL verhogen .

Daarom moet u enkele aanbevelingen opvolgen en kiezen voor voedingsmiddelen die uw toestand niet verslechteren, en vooral voedingsmiddelen die u kunnen helpen en het goede cholesterol kunnen verhogen. Dus, stop niet met het lezen van dit artikel om erachter te komen wat u niet kunt eten als u cholesterol heeft.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Hoe weet ik of ik een hoog cholesterolgehalte heb

ingewanden

De ingewanden of interne organen van alle soorten dieren zijn een van de voedingsmiddelen die je cholesterolgehalte zullen verhogen, op deze manier moet je eten vermijden: lever, hersenen, nieren, hart, tong, etc.

Niet alleen mensen met cholesterolproblemen moeten de consumptie van ingewanden verminderen, maar de aanbeveling strekt zich uit tot de algemene bevolking, vanwege de hoge inname van verzadigde vetten en cholesterol die ze met zich meebrengen. Daarom moet de consumptie ervan volledig sporadisch zijn en in geen geval gewoon.

Rood vlees

Op dezelfde manier moet de consumptie van rood vlees en wild zeer beperkt zijn in het geval u een hoog cholesterolgehalte heeft, aangezien dit voedsel van dierlijke oorsprong op een zeer aanzienlijke manier de waarden van cholesterol in het bloed zal verhogen.

Als voorbeelden van rood vlees kunnen we het rundvlees of rundvlees, varkensvlees, wild zwijn, lam, geit, os en stier, paard, eend ... markeren. Dus, je kunt beter kiezen voor de consumptie van vlees mager, waarvan de bijdrage van vetten veel lager is.

schelpdier

Na het antwoord op wat je niet kunt eten als je een hoog cholesterolgehalte hebt, moeten we ook de zeevruchten benadrukken als een voedsel dat geen deel moet uitmaken van je dagelijkse of gebruikelijke dieet. Specifiek, zijn de zeevruchten met meer cholesterol schaaldieren (garnalen, garnalen, enz.), Cephalopods (pijlinktvis, inktvis, octopus ...) en weekdieren (alikruiken of slakken, mosselen, chirlas, tweekleppige schelpdieren, enz.).

Dit betekent niet alleen het vermijden van het eten van een visrestaurant, maar ook van ingeblikte of ingeblikte vis en het vergeten van bepaalde gewoonten zoals het opzuigen van garnalen of garnalen, omdat ze het deel zijn met het hoogste cholesterol.

eieren

In de lijsten met voedingsmiddelen die niet worden aanbevolen voor mensen met een hoog cholesterolgehalte, worden eieren altijd als een vijandelijk element beschouwd. Dus, de dooier van het ei is het deel van het ei dat het grootste deel van het cholesterol concentreert en de bijdrage van dit lipide verergert wanneer de bereiding bestaat uit het braden ervan in overvloedige olie. Op deze manier wordt het aanbevolen het gebruik van eierdooiers te beperken tot twee per week, terwijl dat van eigelen mogelijk meer toelaatbaar is.

Worsten en vleeswaren

Chorizo, ham, worst, mortadella, salami, bloedworst ... De worsten en vleeswaren zijn een ander deel van het voedsel waarvan de consumptie gematigd moet zijn om de toename van cholesterol te voorkomen. In elk van de gevallen is het noodzakelijk om te kiezen voor de magerste worsten en de laagste vetinname die ze veronderstellen, zoals kalkoenfilet of gekookte ham.

Verzadigde vetten

Andere voedingsmiddelen die een zeer aanzienlijke bijdrage van verzadigde vetten veronderstellen en, bijgevolg, verhogen de niveaus van cholesterol van meer dan aanzienlijke manier zijn:

• Zuivel in zijn volledige versie : melk, yoghurt, room, vette kazen, ijs ...
• Oliën en vetten : boter, margarine, spek, kokosolie, palmolie, enz.
• Paté, omdat het voornamelijk uit de lever is gemaakt.
• Viskuit
• Transvetten: industriële gebakjes, sauzen, fast food, voorgekookte gerechten, enz.

Andere overwegingen met betrekking tot cholesterol

Dit zijn slechts enkele van de voedingsmiddelen die schadelijk zijn voor mensen met een hoog cholesterolgehalte in het bloed, de waarheid is dat u altijd de aanbevelingen van de arts of voedingsdeskundige moet volgen om het slechte cholesterol te verminderen.

Evenzo zijn er ook bepaalde goede voedingsmiddelen om het cholesterol te verlagen, wat samen met een aantal gezonde leefgewoonten zal helpen om deze aandoening te verbeteren. Dat is de reden waarom deze artikelen van:

• Voedingsmiddelen die het goede cholesterol verhogen
• Goede groenten om cholesterol te verlagen
• Home remedies om cholesterol te verlagen

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.