Wil je leren hoe je Iberische ham kunt snijden als professional? In dit artikel laten we u de stappen zien om uw ham perfect te maken. Hiervoor is het essentieel dat je de delen van een ham kent. De foelie is het rijkste en sappigste deel en ook, het is degene die meer vlees bevat; de babilla is het minder sappige deel en presenteert minder hoeveelheid vlees, hoewel het raadzaam is om de ham door de babilla te snijden als we deze voor een lange tijd gaan consumeren

Het eten van een uitgebalanceerd dieet is essentieel om een ​​gezond leven te behouden en je goed te voelen. Daarom speelt voedsel een zeer belangrijke rol in ons leven en het gebrek aan tijd van dag tot dag kan ons parten spelen. Op deze manier kan het organiseren van een wekelijks menu voor het hele gezin de oplossing zijn om ervoor te zorgen dat het hele gezin een uitgebalanceerd dieet volgt, het neemt slechts een beetje planning in beslag en we onthullen enkele aanwijzingen over het organiseren van een wekelijks gezinsmenu . Mo

De Serranoham is een van de meest populaire delicatessen in Spanje en is al over de hele wereld verspreid. Hoewel we het al kunnen kopen in delicatessenzaken en supermarkten, is het altijd smakelijker om het met een mes rechtstreeks uit het gezouten been te snijden. Maar hiervoor is het nodig om rekening te houden met enkele details om een goede snit te kunnen uitvoeren, en we moeten ook weten hoe we het stuk moeten starten

De picada is dat speciale gerecht dat maar weinigen kunnen weerstaan. Wanneer je vrienden krijgt of gewoon wanneer je geen tijd hebt om te koken, maar je wilt iets lekkers eten, dan is de picada een uitstekende keuze, en jongen, is het rijk! Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Hoe u een goede Iberische ham kunt kiezen Hoeveel gram picada per persoon?

Als er iets duidelijk is in de Iberische keuken, is dat de Serranoham een bevoorrechte plaats inneemt, omdat hij het perfecte ingrediënt is voor tapas, heerlijke sandwiches of broodjes bereiden en verschillende gerechten begeleiden. Maar om ervoor te zorgen dat al zijn smaak essentieel is om het goed te houden , vooral als het een heel stuk is dat je thuis hebt gekozen.

Omdat het een gerecht is dat koud wordt gegeten, is elke salade goed en rijk om te eten tijdens de hete zomerdagen . Allemaal verfrissend en voedzaam, geladen met energie voor ons lichaam. Er zijn veel opties, dus in .com laten we u een aantal heerlijke, leuke en gemakkelijk te bereiden, ontdek wat de beste salades zijn voor de zomer en doe ze thuis

Garnalen zijn een van de meest veelzijdige zeevruchten en worden gebruikt in de keuken. Een gewaardeerd voedsel dat we kunnen consumeren in rijst, room of voorgerecht in heerlijke bereidingen zoals knoflookgarnalen of garnalencocktail. En ongetwijfeld is een van de eenvoudigste manieren om ze te consumeren gekookt, een eenvoudig alternatief dat toch zijn techniek heeft

Wil je afvallen? Daarom raden we aan dat je ophoudt met obsessies te nemen over diëten, omdat het niet de bedoeling is om een ​​paar maanden voedsel te beperken, maar het geheim ligt in het veranderen van gewoonten en gezond leren eten, om van ons lichaam de calorieën en voedingsstoffen te maken. voed

Wil je heerlijke rivierkreeften bereiden, maar weet je niet hoe je ze moet koken? De waarheid is dat het geen enkele complicatie heeft, maar je moet gewoon een aantal trucs weten die je zullen helpen om een ​​heerlijke zeevruchten te krijgen. Dus wacht niet langer en ontdek in dit artikel de stappen om rivierkreeften te koken en al uw gasten te verrassen. Je

Garnalen zijn heerlijke visgerechten, die de meest gebruikte ingrediënten zijn in de mediterrane keuken. Hun smaak en sappigheid maken ze perfecte bondgenoten voor de bereiding van heerlijke gerechten zoals paella, fideuá of zarzuela de marisco, maar ze kunnen ook alleen worden gegeten en genieten van hun intense smaak.

Tomatensaus is een van de rijkste en meest succulente voor veel gerechten. Niet iedereen voelt zich goed, want vaak heeft tomatensaus te veel zuurgraad. Het kiezen van goede seizoenstomaten en het verwijderen van hun huid zijn enkele van de trucs die we kunnen volgen om de zuurgraad van tomaten te verwijderen

Bonen zijn erg populair in de Spaanse en Latijns-Amerikaanse keuken. Bekend onder de naam bonen, bonen of bonen, het is een peulvrucht die kan worden verkregen in verschillende kleuren, zeer populair rood, wit en zwart. Hun bijdrage van vezels, kalium, ijzer en koolhydraten maakt hen een complete en uitstekende voedingsoptie voor een lage prijs

Heb je eten boven een vuur gehad , ben je een moment in verwarring geweest en verbrand? Dit is een van de meest voorkomende fouten, omdat het allemaal met ons gebeurd is. Als je het eten verbrand hebt, wanhoop niet, maar geloof dat het een oplossing heeft. Er zijn een aantal trucs die je kunnen helpen het te herstellen en het recept op te slaan

Ginger is een kruidachtige plant die bekend staat om de heerlijke en bijzondere smaak die het biedt voor maaltijden en voor de meerdere eigenschappen die het biedt: kruiden eten, helpen met gewichtsverlies, verlichten van hoest en het verbeteren van verkoudheidsverschijnselen. Het is gebruikelijk om de wortel van gember te vinden, meestal degene die we gebruiken voor culinaire en medicinale doeleinden, maar in de markt kun je ook gemalen gember vinden, die een meer praktische manier biedt om deze knol te gebruiken

Knoflook is een ingrediënt dat wordt toegevoegd aan veel van de gerechten die we dagelijks bereiden, en het is dat het een geweldige smaak geeft en het is ook zeer gunstig voor de gezondheid. Dit voedsel heeft echter een negatief punt en is de sterke geur die achterblijft op de huid na afpellen, snijden en hanteren, die niet vanzelf verdwijnt en vrij moeilijk te elimineren is.

Onion is ongetwijfeld een basisingrediënt in keukens over de hele wereld, ideaal voor alle soorten bereidingen, zowel rauw als gekookt. Maar net als bij knoflook doordringt het intense aroma onze handen waardoor het, eenmaal gehakt of gemanipuleerd, de hele dag door met zijn geur in onze handen doorbrengt.

Vis is een heerlijk, gezond en zeer veelzijdig eiwit, wat resulteert in een basisingrediënt in veel traditionele keukens. Hun voorbereidingen en variëteiten zijn enorm, dus het zal altijd mogelijk zijn om een ​​presentatie te vinden om van te genieten. Wanneer we het echter voorbereiden, vinden we meestal een defect: de sterke geur die het na gebruik op onze handen achterlaat. Als

Het eten van mandarijnen is zeer gunstig voor het lichaam vanwege het hoge gehalte aan vitamine C en water dat ze bevatten, ze zijn ook een heerlijke en zeer verfrissende vrucht die je op elk moment van de dag wilt drinken. Ondanks dit hebben ze voor velen een negatief punt en dit is de sterke geur die ze achterlaten na het schillen en opeten, wat wordt veroorzaakt door een component in hun schaal

Van .com willen we u de meest praktische oplossingen bieden voor die dagelijkse problemen. In dit artikel bieden we u hoe u het hart van een aardbei kunt verwijderen met een plastic rietje . Je hebt je toch nooit voorgesteld om het hart van de aardbeien op zo'n eenvoudige manier te kunnen verwijderen en zonder een keukengerei te hoeven gebruiken

Stevia is een van de beste alternatieven voor suiker geworden voor diegenen die willen zorgen voor hun gezondheid door dit ingrediënt uit hun dieet te verwijderen. Zonder een sterke calorische bijdrage en veel natuurlijker dan gewone suiker, is deze zoetstof van de plant met dezelfde naam een ​​uitstekend alternatief om toe te voegen aan desserts en maaltijden, maar weet je hoe je suiker vervangt door stevia ? In

Invriezen van voedsel kan een handige manier zijn om overtollig voedsel op te slaan dat u later kunt gebruiken, maar het is belangrijk om elk soort voedsel op een bepaalde manier op te slaan om de versheid en kwaliteit ervan te garanderen. Er zijn ook stappen die u kunt nemen om te voorkomen dat voedsel door het vriespunt verbrandt en ervoor zorgt dat het zijn textuur behoudt

Chinese noedels zijn in zwang geraakt, niet alleen vanwege de smaak, maar om ze gemakkelijk te bereiden, passen ze zich ook aan elke gelegenheid aan, van een snel diner tot een maaltijd thuis en nodigen ze je vrienden uit. Het is een product dat je op verschillende manieren kunt koken en veel soorten heeft, meestal gemaakt van tarwemeel of rijst, de kooktijd is veel sneller dan die van de pasta en is iets zouter dan dit, we zullen je laten zien hoe Chinese noedels maken Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe maak ik gebakken rijst Wat u moet weten over Chinese noedels Er zijn veel variëteit

Als je van gedroogd fruit houdt , moet je overwegen om je eigen fruit te drogen. Noten zijn vrijwel overal tegenwoordig commercieel verkrijgbaar, het probleem is dat ze zwaveldioxide gebruiken om de kleur van het product na het drogen te verbeteren. Als u astmatisch bent, weet u dat dit middel uw symptomen kan veroorzaken

Er zijn verschillende manieren om een ​​sinaasappel te schillen , en uiteindelijk leerde ik de meer ingewikkelde, dat hoewel het na het beheersen ervan, het goed voelt omdat het de hele schaal bij elkaar laat, klaar om het te drogen en het dan gebruikt voor een cake (geraspte) of geef een andere smaak om te paren. Du

Fruit is een voedzaam en vers voedsel , dat dankzij het vriespunt het hele jaar door van deze vruchten kan genieten. Om de vrucht te bevriezen moeten we er rekening mee houden dat we het meest verse seizoensfruit moeten selecteren, geen erg groene of zeer rijpe vruchten gebruiken, omdat ze de compote of de siroop kunnen bederven

Maceratie is een proces dat wordt uitgevoerd in tal van voedingsmiddelen om de smaak te maximaliseren en te extraheren. Als je het in sommige vruchten doet, zal het bovendien helpen om ze zachter te maken voor het koken, zodat je een zachtere textuur krijgt om meerdere gerechten te maken. Als je het idee leuk vindt, in

Dit kostbare voedsel dat de desserts met charme voorzit, is ook te vinden in de bereiding van recepten voor een eerste of tweede gerecht of bij de bereiding van sappen. Kijk niet naar je portemonnee wanneer je fruit koopt voor je dagelijkse dieet; Vaak zijn exorbitante prijzen een garantie voor kwaliteit, hoewel het ook belangrijk is om eerst een aantal aspecten te overwegen, zoals we hieronder zullen zien

De vrucht van de draak, ook bekend als pitaya of pitahaya, is een vrucht afkomstig uit Midden-Amerika. Beroemd om zijn ovale vorm en de schaal met doornen, de dragon fruit heeft een uitzonderlijke voedingswaarde die het een heerlijk eten en vol voordelen voor het lichaam maakt. Wil je alles over de pitaya ontdekken

De dagen van warmte komen eraan en met hen zijn de frisse en sappige vruchten perfect om je dorst te lessen en je een belangrijke hoeveelheid vitamines te geven. Ontdek zomervruchten, zodat u ze kunt opnemen in uw aankopen en een verscheidenheid aan recepten kunt maken. Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Wat zijn de vruchten van de herfst?

Ben je een liefhebber van fruit ? Heb je vitamines nodig van de vroege ochtenduren? Als uw antwoord bevestigend is in een van de vorige vragen, dan is het tijd om te weten wat de beste vruchten voor het ontbijt zijn . Universeel bekend als een grote bron van energie, fruit is ook een zeer aanbevolen voedsel door artsen en voedingsdeskundigen

Een zelfgemaakte vruchtensiroop maken is een leuke manier om seizoensfruit te bewaren en te spelen, en dit recept kan worden gevolgd voor praktisch elk fruit dat je bij de hand hebt. Naast de drankjes, kunt u de siroop gebruiken om een ​​intense smaak te geven aan saladedressings, een saus voor het vlees of een vleugje aan de zelfgemaakte jam toe te voegen. In

Dit bouquet van vers eetbaar fruit is een prachtig middelpunt in elk feest, want het is ook een heerlijke snack. In plaats van fruitsalade te maken, kiezen veel mensen ervoor om een ​​fruitboeket te maken, het kan het ideale middelpunt zijn. Het hangt allemaal af van de grootte van het boeket dat u wilt maken. Hi

Kaneelstokje bestaat uit stokken van de schors van Cinnamomum- bomen die groeien in China en Sri Lanka. De twee variëteiten van bomen zijn Ceylon en Cassia. Ceylon kaneelstokjes zijn het best voor het malen van je eigen kaneel, omdat deze variëteit bekend staat als een echte kaneel. Kaneel kan worden gemalen tot poeder , dat wordt gebruikt om toe te voegen aan een verscheidenheid aan voedingsmiddelen.

Pruimen van vele variëteiten bestaan, zoveel kleur als in maten. Sommigen hebben de pulp (eetbaar gedeelte) steviger dan andere. Sommige soorten hebben geel, wit, groen of rood pulp. Het zijn eetbare vruchten, die vers, ingeblikt of gedroogd (pruimedanten) kunnen worden geconsumeerd. Ze zijn ideaal om de restreñimiento te vermijden.

Kefir is een zeer gezonde drank die wordt verkregen door de fermentatie van verschillende ingrediënten. Hoewel het nog niet algemeen bekend is bij het grote publiek, heeft het veel eigenschappen die het overwegen waard zijn, omdat ze zeer nuttig zijn. Als je nog steeds een niet-ingewijde bent, moet je weten dat de smaak vergelijkbaar is met die van limonade met gas.

Het ontbijt is een van de belangrijkste maaltijden van de dag en als je gezond wilt eten, moet je aandacht besteden aan enkele richtlijnen die goed zullen zijn om de dag goed te beginnen met eten . Omdat gezond eten je een goed gevoel geeft en bovendien helpt het je om je gewicht te behouden of zelfs te verlagen als dat is wat je wilt

De abrikozen moeten op het juiste moment van rijping zijn, zodat ze na behandeling de smaak en geur van het verse fruit behouden. Als ze niet rijp zijn krijgen ze een groenachtige en lelijke toon als ze gaar zijn en blijken ze neutraal, rijp in overmaat, het koken vervormt ze en verandert ze in puree

Kersen zijn een vrij seizoensgebonden fruit, hoewel ze tegenwoordig bijna de rest van het jaar zijn, maar hun prijs is erg hoog, daarom is het belangrijk in de periode van maximale overvloed als je het wilt bewaren en ze dus kunt proeven het hele jaar door Ze kunnen worden gemaakt in siroop, natuurlijk en zonder been, voor gebak en gebak

Ingeblikt voedsel bewaren is een goede manier om ze gedurende een lange periode in perfecte staat te houden. In de markt zijn er een groot aantal producten verpakt volgens deze methode, maar we kunnen ook onze eigen conserven van fruit, groenten, enz. Maken. Hiervoor zal het noodzakelijk zijn om eerst een proces van sterilisatie van de potten uit te voeren, zodat het voedsel onder optimale omstandigheden wordt geconserveerd

Van alle granen zijn haver een van de meest complete en gunstig voor de gezondheid. Het is een optie met een zeer laag caloriegehalte die ook vitaminen A, B, E en verschillende mineralen biedt die een aanvulling vormen op ons dieet en die de werking van ons lichaam verbeteren. Ondanks dat weten veel mensen niet hoe ze havermout moeten eten , of denken ze dat de enige manier om het te eten heet is, daarom geven we je in