In dit artikel laten we zien hoe je vis en zeevruchten kunt kiezen , want hoewel ze er allemaal hetzelfde uitzien, kunnen hun huid, kleur en textuur ons helpen identificeren welke de beste zijn. Denk de volgende keer dat je gaat winkelen aan onze aanbevelingen en vang de meest verse vis op de markt. Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe te identificeren schaaldieren in slechte staat Volgende stappen: 1 Om verse vis te kiezen , zijn er verschillende tekenen waarmee u rekening moet houden.

Hoewel het consumeren van verse en nieuw gekochte vis altijd een ideaal en heerlijk alternatief is, moeten we vaak ervoor kiezen om dit voedsel te kopen en het te bevriezen tot het tijdstip van voorbereiding om schade te voorkomen, waarbij het altijd zorgt voor een goede conditie en frisheid. Maar wanneer de tijd rijp is om dit proces uit te voeren, vragen veel mensen zich af wat de aangegeven manier is om dit te doen om de eigenschappen van dit voedsel maximaal te behouden, daarom leggen we in

Het consumeren van vis is essentieel in elk uitgebalanceerd dieet, omdat het een groot aantal essentiële voedingsstoffen voor de gezondheid levert. Op deze manier is het essentieel om te weten hoe je de vis en schaaldieren die we gaan eten, kunt kiezen om hun optimale omstandigheden en een betere smaak te garanderen.

Kokende vis is een techniek die koks al eeuwen gebruiken. Het maakt niet uit wat voor soort vis je voorkeur heeft, de bereiding is eenvoudig en de kooktijd kan relatief kort zijn. Dit is een logische keuze als u op zoek bent naar een snelle, smaakvolle maaltijd. Als je hebt geleerd om vis goed te koken, is het eindresultaat een gerecht waar elke visliefhebber dol op zal zijn

De meeste vissen verzamelen in hun lichaam zware metalen zoals kwik die niet kunnen worden verwijderd, ondanks het feit dat ze bedoeld zijn voor menselijke consumptie. Dat is de reden waarom we de hoeveelheid metaalrestanten die we inslikken moeten beheersen om risico's bij het eten van vis te vermijden

We horen vaak over witte vis , we weten dat ze gezond en voedzaam zijn, maar weten we precies welke soorten tot deze groep behoren? Wetende dat het belangrijk is, vooral voor die mensen die ze om welke reden dan ook moeten toevoegen aan hun dieet om zo caloriearme eiwitten te eten. In .com leggen we uit wat de witte vis is

De term " zeven " betekent iets door een zeef laten passeren, dat wil zeggen door een zeer fijne zeef, en dat is wat meestal met meel wordt gedaan om talloze recepten te bereiden. Het gezeefde meel is erg handig, vooral om desserts te bereiden, omdat het helpt klonteren te voorkomen en het resultaat sponziger zal zijn

Kwik is een zwaar metaal dat van nature in het milieu aanwezig is en zich ophoopt in diersoorten zoals vissen. Hoge concentraties kunnen schadelijk en zelfs toxisch zijn voor mensen, dus het is belangrijk om te overwegen welke vis het kwik het meest aanhoudt en die waarin het het minst voorkomt. Daarom willen we uitleggen wat de vissen met minder kwik zijn zodat je zonder problemen van dit eten kunt genieten

Een van de meest voedzame plantaardige melk die momenteel beschikbaar is, is sesam, een energieke zeedrank die ons bovendien een grote hoeveelheid vitamines en mineralen geeft, perfect om ons lichaam intern te verbeteren. Dit type melk is perfect voor mensen die lijden aan lactose-intolerantie of mensen die een veganistisch of vegetarisch dieet volgen omdat het geen dierlijke eiwitten bevat, alleen plantaardig

Gelatine is een zeer voedzaam en veelzijdig voedsel, omdat het als een dessert kan worden gegeten, als een snack en het zelfs een zeer gezonde optie is voor een licht diner. Maar weet u wat gelatine is? Het is eetbaar collageen, voornamelijk afkomstig van de botten van koeien en varkens! Om deze reden is het zo gezond voor het lichaam, om nog te zwijgen van het feit dat het hoge gehalte aan water, eiwitten en mineralen tussenbeide komt in het optimaal functioneren van veel lichaamsprocessen

Kikkererwten zijn een zeer voedzaam voedsel en worden een uitstekend alternatief voor ons dieet. Een van de belangrijkste kenmerken is de rijkdom aan lecithine , een type vet dat van groot belang is voor de controle van cholesterol. Het beschermt ook het lichaam tegen hart- en vaatziekten, wat ook helpt om slechte cholesterol te verminderen

Het ei is een van de voedingsmiddelen met de zuiverste eiwitten die we kunnen consumeren, waaronder vooral in de heldere, die ook belangrijke voedingsstoffen bevat die gunstig zijn voor ons lichaam. Het dagelijks drinken van eiwit is een bron van mineralen, vitamines en eiwitten die ons lichaam gezond en sterk zullen houden

Als u vlees wilt eten dat u in de vriezer hebt, moet u een proces volgen om dit soort voedsel te ontdooien. Houd rekening met de temperatuur en de omgevingscondities waarin we het product zullen ontdooien, omdat het een risico en een bacteriële reproductie kan zijn die direct van invloed is op onze gezondheid.

Pompoenpitten zijn een verborgen schat, en er zijn maar weinig mensen die weten dat deze vrucht belangrijke helende eigenschappen heeft. Het beste van alles is dat je met zijn heerlijke smaak deze zaden kunt opnemen in je dagelijkse dieet of zelfs kunt genieten van een gezonde snack tussen de maaltijden

Deze Zuidoost-Aziatische plant is een familie van rubiaceae en komt veel voor in India. De plant geeft, naast prachtige witte bloemen, een vrucht met dezelfde naam: noni , die in zijn schaal een oneindig aantal zaden bevat waarin alle voordelen van dit voedsel te vinden zijn. Men is van mening dat noni een uitstekende vrucht voor de gezondheid is vanwege de samenstelling ervan in vitamines en mineralen die het lichaam helpen om op een meer optimale manier te functioneren en positief in te grijpen in de functie van de spijsvertering en het immuunsysteem

Een goed geroosterde kalkoen is gewoonweg heerlijk, en hoewel de bereiding van deze vogel heel typerend is voor Kerstmis en speciale feesten, is de realiteit dat elk moment goed is om uit te werken en ervan te genieten met familie en vrienden. Op het moment van koken is een van de meest voorkomende vragen echter de kooktijd die nodig is, een informatie die we op een essentiële manier moeten weten om de voorbereiding ervan te berekenen.

Vers vlees is een van de producten waaraan we meer aandacht moeten schenken als we het willen bewaren in onze koelkast of vriezer. Dit komt door het feit dat het een eiwitrijk voedsel is met een hoog watergehalte en dus vatbaar is voor besmetting door bacteriën zoals salmonella of E-coli . Het zal ook nodig zijn om te weten hoe het vlees in slechte staat kan worden geïdentificeerd om mogelijke vergiftiging te voorkomen.

We horen vaak over mager vlees , het zijn eiwitten met een laag vetgehalte die moeten worden geconsumeerd, vooral in het geval van patiënten met hartaandoeningen, leververvetting, cholesterolproblemen of overgewicht. Op het moment van aankoop zijn we echter niet altijd duidelijk wat mager vlees is , welke bezuinigingen moeten worden gekozen en welke niet mogen worden misbruikt.

De messen zijn heerlijke en voedzame zeevruchten, zeer typisch in de Spaanse keuken. Gekookt op de grill of gestoomd zijn altijd heerlijk, maar als er iets is dat de smaak kan ruineren is het vinden van vuile messen vol met vuil. Niemand geniet van dat gruizige gevoel in de mond, dus het is van essentieel belang om het zand goed te verwijderen en ten volle te genieten

Tonijn is een van de meest voedzame en veelzijdige blauwe vissen die we kunnen vinden, omdat het een gangbaar ingrediënt is in keukens over de hele wereld. We kunnen het vers en ingeblikt vinden, deze laatste presentatie is het meest voedzaam en aan te bevelen, maar desondanks durven veel mensen het niet te kopen omdat ze niet weten wat de juiste manier is om het voor te bereiden.

Voedingsstoffen, vitamines, mineralen en andere stoffen in voedingsmiddelen zijn geassocieerd met een lager risico op sommige chronische ziekten. Als het lukt, haalt u het grootste deel van uw voedingsstoffen uit voedsel , in plaats van supplementen, omdat voedingsmiddelen natuurlijke stoffen bevatten die bescherming kunnen bieden tegen chronische ziekten

Inktvis is een rijk voedsel om op duizend manieren te koken, maar soms is het moeilijk en arbeidsintensief om je voor te bereiden. Het schoonmaken van een inktvis is een wat omslachtige taak waarvoor een minimale kennis vereist is om van deze vrucht van de zee te profiteren en ervan te genieten in de mond

Zalm is een van de meest veelzijdige en heerlijke blauwe vissen, vol met essentiële vette oliën zoals omega 3 en mineralen die ons helpen de gezondheid van ons lichaam te behouden. Maar als je het thuis meestal niet doet, is het normaal om jezelf af te vragen hoe je verse zalm op de beste manier kunt koken en zonder al zijn heerlijke smaak te verliezen.

Het etenstijd is een belangrijk moment op de dag, omdat we dan meer rekening moeten houden met de hoeveelheid vet en calorieën die we innemen om te voorkomen dat we dik worden en genieten van een aangename nachtrust. Het is belangrijk dat u tijdens de laatste maaltijd van de dag rekening houdt met het soort voedsel dat u eet en met de manier waarop u de recepten bereidt, omdat het altijd beter is om licht te dineren om een ​​gezonder en beter lichaam te hebben. In

Als we willen eten, maar vanwege onze routine is het moeilijker om constant te zijn, een van de beste oplossingen is om dieetmaaltijden te maken . Met alleen deze methode zullen we ons dieet verbeteren, 's nachts beter slapen en niet zoveel calorieën eten die niet nodig zijn om te gaan slapen, omdat onze fysieke activiteit de hele dag geconcentreerd is en de nacht voor rust is.

Wanneer u met een dieet wilt beginnen om af te vallen of om fit te blijven, valt dezelfde vraag ons op: wat doen we met het brood? Brood is een voedsel dat meestal wordt verwijderd uit caloriearme voeding en het kan moeilijk zijn om te weten hoe het te vervangen. Het eten van brood in de maaltijden helpt ons om meer verzadigd en voldaan te voelen, dus door het brood uit het dieet te verbannen, kunnen we meer hongergevoelens hebben

Sinds een paar jaar is biologische voeding op de voorgrond gekomen van de huidige voeding. Experts zeggen dat biologische producten beter zijn voor de gezondheid, en er worden steeds meer "eco" - of "bio" -producten verkocht. Helaas, als een gevolg van deze enorme verspreiding, bieden veel handelaren als "echo" wat niet is, en verhogen ze de prijzen van de producten die dat wel zijn

Dit driedaagse dieet produceert een gewichtsverlies van maximaal 4 tot 4, 5 kilogram en werkt met lichaamsontgifting. Het eten van specifiek natuurlijk voedsel kan letterlijk overtollig gewicht en giftig afval in slechts drie dagen opruimen. Eiwitshakes, vers fruit, een diner met magere eiwitten en salade, zouden als basis moeten dienen voor het wassen van de gifstoffen die het gevolg zijn van slechte voeding

Omdat de Wereldgezondheidsorganisatie de consumptie van quinoa heeft aanbevolen vanwege de vele voordelen en voedingseigenschappen, is dit graan uit Bolivia wereldwijd erg in trek. Een voedsel dat behoort tot de familie van granen en rijk is aan koolhydraten, vezels, eiwitten en omega-3-vetzuren. Als u al weet hoe u quinoa moet bereiden, mis dan niet ons advies om dit voedsel goed te bewaren

Bijna iedereen weet hoe een uitgebalanceerd dieet zou moeten zijn, maar weten hoe het moet worden toegepast, is een stuk dat van dag tot dag en de verplichtingen van elke persoon maken het moeilijk om elkaar te ontmoeten. We weten dat we 5 maaltijden per dag moeten maken, we weten welk soort voedsel we moeten wegnemen van onze voeding, we weten dat we groenten en fruit moeten eten, maar wat betekent het om gezond te eten

Als u voor uw lijn wilt zorgen, maar geen specifiek dieet wilt, is het belangrijk dat u weet welke voedingsmiddelen er zijn en het meest geschikt voor uw doel. Fruit, groenten, koolhydraten, eiwitten ... wat is mesten en wat niet? In wij helpen u bij uw doel om af te vallen door uw vraag te beantwoorden: " wat kan ik eten dat niet vetmoe

Om een ​​gezond leven te leiden, is een uitgebalanceerd dieet essentieel voor ons lichaam om perfect te kunnen functioneren. Met een uitgebalanceerd dieet zullen we obesitas en cardiovasculaire problemen voorkomen. Experts raden aan dat voedsel rijk is aan vezels, in groenten, vetarm en in producten met te veel calorieën. Dez

Heb je je nog niet ingeschreven voor het bereiden van mode? Na het enorme succes van juicen detox ( juicen ) is deze trend geëvolueerd om de zuiverende methode te veranderen en te wedden op soepen of crèmes van groenten die gemaakt zijn met ingrediënten die de zuivering van ons lichaam bevorderen. D

Misschien als je naar de supermarkt gaat, heb je de twijfel of afgeroomde melk of volle melk moet worden gekocht; Aan de ene kant weten we dat magere melk minder calorieën bevat, maar is het zo gezond als volle melk? Er zijn veel twijfels over de verschillen tussen magere melk en volle melk. Daarom hebben we beide producten geanalyseerd om u te helpen ontdekken wat de verschillen zijn.

Het kiezen van een melk is geen gemakkelijke taak, niet alleen omdat er veel merken op de markt zijn, maar ook omdat we in de schappen een grote verscheidenheid aan soorten melk vinden die ons soms kunnen verwarren. Sommige mensen kennen duidelijk het product dat ze willen, maar anderen zijn niet duidelijk over het verschil tussen termen die vergelijkbaar lijken, zoals vertraagd en afgeroomd

Het maken van boter van melk is eenvoudig en het uitgangspunt is wei, vergelijkbaar met yoghurt, Lactobaccillus wordt toegevoegd aan volle melk en 12 tot 14 uur op lage temperatuur gegist. Kalk en stukjes boter kunnen aan het eindproduct worden toegevoegd voor smaak en textuur. Het is mogelijk om thuis een botersubstituut te maken

Heb je al een tijdje kefir bereid en weet je niet of je het nog steeds kunt consumeren? De waarheid is dat er verschillende bewijzen zijn die kunnen aantonen dat dit product is beschadigd en dat u het niet mag consumeren. Daarom willen we je deze trucjes bieden over hoe je kunt weten of kefir slecht is en we nodigen je uit om je ervaringen met melk kefirada toe te lichten door middel van de opmerkingen

Wei is een eiwit dat in melk aanwezig is en wordt gevormd als een bijproduct wanneer melk stolt tot kaas of yoghurt. Wei wordt meestal verkocht als poeder om een gezond voedingspatroon aan te vullen . Volgens Whey of Life, "wei-eiwitten zijn licht verteerbaar en hebben een uitstekende metabole efficiëntie.

Iberische ham is een van de sterren van de Spaanse gastronomie, omdat de kwaliteit uniek en onvergelijkbaar is. Deze variëteit van ham heeft een reeks functies die het een delicatesse maken voor elk gehemelte. Dat is de reden waarom de keuze van een ham moet worden gemediteerd door het bepalen van het latere genot en we willen je daarbij helpen, door uit te leggen hoe je een goede Iberische ham kunt kiezen.

De hamhouders zijn nuttige stukken voor de snijders waarmee ze de ham stevig en in de meest geschikte positie kunnen houden om hun sneden met grotere precisie te maken. Er zijn maar heel weinig mensen die geen goede ham willen delen in goed gezelschap. Als u deze snitten zelf kunt maken en op de juiste manier kunt u zich nog trotser voelen om de goed gepresenteerde vismarkten aan uw gasten te presenteren